Lubisz Rafaello i niekoniecznie chcesz mieszać twaróg z wiórkami? Sprawdź to po mojemu! Prosto, szybko i smacznie. Dla wzmocnienia efektu możesz uformować w kulki po delikatnym schłodzeniu /+ powtykać do środka całego migdałk/+ polać białą czekoladą!

Mąkę migdałową do przepisu polecam szczególnie z:

Składniki:
- 250 g mascarpone
- 150 g pasty kokosowej ze słoika
- 140-180 g mąki migdałowej
- 2-3 łyżki kajmaku bez cukru – można pominąć
- kropelki ze stewią do osłodzenia – u mnie ciasteczkowe – można pominąć
- wiórki kokosowe do obtoczenia lub zmieszania razem i wtedy można użyć mniej mąki migdałowej
- opcjonalnie odrobina białej czekolady
Przygotowanie:
- Mascarpone podgrzej mieszając i rozpuść w tym pastę ze słoika.
- Połącz z ze słodzidłem , kajmakiem i mąką migałową.
- Przełóż do formy wyłożonej papierem i wstaw do lodówki.
- Po wyjęciu pokrój w kostki i obtocz w wiórkach lub polej czekoladą.
