Wrzucam przepis na naleśniki, który uwielbiam robić pod krokiety na słono. Elastyczne, łatwe do przewrócenia i oczywiście ciasto na naleśniki można osłodzić i zrobić je w formie deseru.
Składniki:
- 180 g mascarpone
- 20 g masła
- 15 g mąki bambusowej
- 8 jaj
Wyszło 12 sztuk
Przygoiowanie:
1. Mascarpone rozpuść(podgrzewając i mieszając), dodaj masło – wymieszaj z mąką bambusowa. Odstaw do przestudzenia.
2. Zmiksuj jaja i połącz z resztą.
3. Smaż na małym ogniu bez tłuszczu.
Ja nadziewam pasztetem. Jeśli chcesz możesz zamówić tu:
z kodem: PRZEKETONOWA rabat:
