Ułatwienie dla osób bezmlecznych i chcących stworzyć sobie coś słodkiego i lekkiego. Idealne desery, które wychodzą każdemu – minimum kalorii – maksimum smaku. Prawie wszystkie będą się również świetnie komponowały z letnimi owocami jak truskawki, jagody, maliny, borówki, jeżyny, wiśnie, porzeczki! Wiele zapytań o desery bez laktozy, więc zebrałam swoje najlepsze i ułatwiam szukanie!

 

Najprostsze i najlepsze ptasie mleczko czekoladowe trzyskładnikowe. Mega proste i mega smaczne. Możesz zatopić w nim truskawki lub inne letnie owoce.

Składniki: mleczko kokosowe (puszka) razem z wodną częścią, czekolada, słodzidło i żelatyna. Pełen przepis po kliknięciu w zdjęcie.

 

Chmurka migdałowa na czekoladowym spodzie – lekka chmurka o smaku migdałowym w połączeniu z czekoladą to prawdziwa eksplozja lecz wyważona smaków. Będą tu pasowały owoce takie jak jagody czy porzeczki.

Składniki: mleczko kokosowe, krem migdałowy, żelatyna, czekolada i mąka migdałowa.

 

Jedno z moich ulubionych to zdecydowanie fit oreo. Lekka chmurka otulona kruszonką z czekolady i mielonych migdałów – obłęd. Nie zdziwię nikogo jeśli powiem, że tutaj również można wrzucić owoce? 🙂 Truskawki, sprawdź truskawki!

Czekolada, mąka migdałowa, olej kokosowy, mleczko kokosowe i aromat, słodzidło…tak niewiele składników a tak wiele smaku!

 

Snikers keto bez laktozy – tutaj również wykorzystałam tą samą kruszonkę co w oreo, ale krem to orzechowa rozkosz bez mlecznych składników. Ps. robiłam to później dając nad krem mus z jagód – rewelacja – faktastyczne połączenie.

Pralinki czekoladowo kokosowe z 2 składników.

Fit nutella bez laktozy. Lepszej nie jadłam 🙂 Idealna jako krem do naleśników, na gofry czy do przełożenia tortu/ciasta!

Więcej takich deserów bez pieczenia bez laktozy jak i z nabiałem znajdziesz w Letnim Ebooku.