Jeszcze jedna odsłona deseru jak z Mcdonalds po mojemu w klimatach, które lubią bardzo stali bywalcy mojgo bloga – czekoladowo orzechowe lody bez cukru o smaku popularnych i ukochanych cukierków Michaszki!
Składniki na 4 porcje (4 kubeczki):
- 250 g mascarpone
- 60 g czekolady – u mnie pół na pół ciemna i mleczna – użyłam „Sole” z Rossmana
- ok. 120 ml wody
- 60 g mąki arachidowej
- kropelki (opcjonalnie) karmelowe ze stewią – u mnie Nicks
Przygotowanie:
- Mascarpone przełóż do rondelka i delikatnie podgrzewając doprowadź do kremowej konsystencji, wrzuć czekoladę i mieszaj dio rozpuszczenia.
- Dodaj pozostałe składniki, osłodź na koniec wedle uznania, zmiksuj przy użyciu blendera na gładki krem i wstaw do lodówki lub na moment do zamrażarki do schłodzenia. W tym czasie przygotujesz kruszonkę i sos.
Składniki na posypkę michaszkową:
- 50 g czekolady
- 40 g mąki migdałowej
- 20-30 g mąki z orzeszków arachidowych
Oczywiście jeśli nie masz tej arachidowej to sama migdałowa będzie ok. Jeśli chcesz spróbować moich najbardziej populrnych przepisów możesz zamówić taką w sklepie Zielona Esencja z kodem zniżkowym Przeketonowa10 – kod działa tam do 20 lipca 🙂 To taka mini współpraca – tutaj jest ten produkt (LINK). W tym sklepie otrzymasz też kajmak bezcukrowy i kropelki Nicks, których uzywam do słodzenia takich deserów.
UWAGA: TA WERSJA MA SPORO KALORII, BO OK. 490 NA PORCJĘ, CZYLI JEST TO RACZEJ BOMBA – WIERZĘ, ŻE NIE DA SIĘ ZJEŚĆ WIĘCEJ NIŻ KUBECZEK – JEST MOCNO CZEKOLADOWE! 🙂
Jeśli chcesz zredukować do ok. 300 kcal na porcję – dodaj do wszystkiego odrobinę więcej czekolady oraz jogurt kokosowy z Lidla – jest bardzo lekki i dosyć neutralny w smaku, ale trzeba delikatnie zwiększyć ilość czekolady, Wyszło mi z takiej bazy 6 kubeczków.
Smakowało? Możesz postawić mi wirtualną kawkę! Nawet najmniejsza to 6 jaja do ciasta 🙂 www.buycoffee.to/przeketonowa dzięki 🙂 Jeśli chcesz śledzić moje życie na i widzieć więcej, być na bieżąco – zaobserwuj mnie w mediach społecznościowych. Jestem na Facebooku i na Instagramie.
Sprawdź pozostałe przeflurry:



