Rozpływające się w ustach ptasie mleczko o smaku dubajskiej czekolady…minimum składników i pracy – maksimum rozkoszy luksusowego deseru nie za miliony! Nie dość, że ptasie mleczko bez cukru to jeszcze jest to ptasie mleczko bez laktozy! Domowe, ekspresowe, bezcukrowe! Uprzedzając pytania: nie czuć kokosa!

Wrzucam wpisy o keto i dziele się wszystkim, co uważam za słuszne – głównie autorskimi przepisami.  Robię to zupełnie za darmo. Natomiast jeśli chcesz wesprzeć możesz postawić mi „kawę” tutaj www.buycoffee.to/przeketonowa dzięki 🙂 Jeśli chcesz śledzić moje życie na i widzieć więcej, być na bieżąco – zaobserwuj mnie w mediach społecznościowych. Jestem na Facebooku i na Instagramie.

Składniki:

• 500 g pełnotłustego mleczka kokosowego – użyłam Cocomi 22%
• 50 g czekolady ciemnej (Torras(
• 40 g czekolady mlecznej (Torras)
• 2,5 łyżki żelatyny
• 2 łyżki pasty sezamowej
• 3 łyżki pasty pistacjowej
• kropelki karmelowe ze stewią (Nicks)

 

Przygotowanie:

1. Wlej do małego naczynia ok. 40 ml wody (ciepłej), dodaj żelatynę, umieść w kąpieli wodnej i rozpuść mieszając.
2.  Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
3. Do mleczka kokosowego dodaj wszystkie składniki. Zmiksuj i przelej do foremki wyłożonej papierem i wstaw do lodówki

u mnie foremka 20×13 cm

*możesz równie dobrze podgrzać mleczko kokosowe i rozpuścić w nim żelatnę, następnie czekoladę i wymieszać z kremami.