Czy na pewno taki dobry na keto? Sprawdźmy. (Vitanella baton a’la Snickers z masłem orzechowym)

Baton z masłem orzechowym, karmelem i orzeszkami arachidowymi polany mleczną czekoladą. Baton bez cukru z Biedronki. Ciekawe jest umiejscowienie smakołyka w sklepie – nie znajdziesz go przy innych słodyczach.

Gdzie leży w Biedronce keto baton?

„Keto” Snickers Biedronkowy znajduje się tam, gdzie mleko w kartonie, mleka roślinne i musli. Obok właśnie są takie zbożowe i jakieś owsianki.

Smak i skład

Odkąd pojawił się baton Vitanella bez cukru – jest to dla wielu łatwa pokusa. Na ogół takich rzeczy trzeba szukać w sklepach ze zdrową żywnością, suplementami, często i gęsto dostępnych raczej w sprzedaży internetowej. A tutaj nagle możesz podczas codziennych zakupów wrzucić sobie teoretycznie keto baton w Biedronce do koszyka. Jest całkiem dobry w smaku, mocno czuć masło orzechowe, a polewa czekoladowa jest lekko chrupiąca, co daje ciekawe połączenie tekstur. Oryginalny snickers raczej jest bardziej miękki. Czy faktycznie taki dobry dla ketogeników? Weźmy pod lupę skład.

Pełen skład z etykiety:

Wysokobiałkowa czekolada mleczna bez dodatku cukrów z nadzieniem (30%) arachidowym i nadzieniem (20%) karmelowym z orzeszkami arachidowymi (10%). Zawiera substancje słodzące. Zawiera naturalnie występujące cukry. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.

Składniki: koncentrat białek serwatkowych (serwatka w proszku z mleka), emulgator: lecytyny (z soi), wysokobiałkowe nadzienie karmelowe bez cukru (ekstrakt jabłka, koncentrat białek serwatkowych (z mleka), mleko zagęszczone niesłodzone, tłuszcz kokosowy, barwnik: karmel, emulgator: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, sól, naturalny aromat, kawałki orzeszków arachidowych (10%), substancja słodząca: maltitole, tłuszcz kakaowy, orzeszki arachidowe (9%), mleko w proszku odtłuszczone, tłuszcz palmowy, miazga kakowa, mleko w proszku pełne, tłuszcz mleczny, sól, emulgator: lecytyny (ze słonecznika), ekstrakt z wanilii, aromat. Czekolada mleczna: masa kakowa minimum 32%.

Makro: T: 31 G, B: 27 G, W: 30 G

Czym słodzony jest baton keto z Biedronki?

Baton Vitanella Proteinowy jest słodzony maltitolem, który mimo że nie ma takiego wysokiego indeksu gimnicznego jak cukier to wciąż jest on wysoki i może wpłynąć na glikemię. Od czasu do czasu oczywiście nie zaszkodzi, ale odradzałabym takie rzeczy na samym początku drogi z dietą ketogeniczną lub nisko węglowodanową. Powinniśmy się też liczyć z cechą maltitolu, który w większych ilościach może działać przeczyszczająco. Fajnie, że informują o tym na etykiecie, nie każdy o tym wie. Nie czuję się po nim źle, smakuje mi, ale jest bardzo słodki.

Dodatkową wadą składu jest obecność oleju palmowego, to już ogólnie wiadomo, że nie jest to zbyt zdrowy dodatek. Sporym problemem dla osób na keto jest też zawartość mleka w proszku, które jest bogate w laktozę – czyli cukier. Oczywiście pewnie jego ilość jest znikoma, nie określili dokładnie. 30 gramów węglowodanów to dla ketogenika bardzo dużo, gdzie średnio dziennie je się mniej więcej taką ilość węgli na keto.

Cena – 2,99 zł, a w promocji (kup 3 zapłać mniej 1,99 zł)

Baton proteinowy z Biedronki stał się jednym z najtańszych takich batonów dostępnych na polskim rynku. Od czasu pojawienia się go w ofercie promocja przy zakupie 3 sztuk powtórzyła się już przynajmniej 3 razy. Pod warunkiem, że z umiarem – to ujdzie, ale można lepiej. Od niedawna można spotkać go również w Lidlu w szaro czarnym opakowaniu. Tam jest podzielony na dwa mniejsze.