Przepis na Fit Lody bez Cukru Kawowe bez Laktozy Keto Low Carb

Pyszne lekko kawowe lody bez cukru i bez laktozy. Przepis łatwy i szybki w wykonaniu. To jest dokładnie to samo co dałam do kremu tiramisu. Dobre zarówno prosto z lodówki w miseczce jak i schłodzone w zamrażarce w foremkach.

Oczywiście można użyć mascarpone zamiast mleczka kokosowego i zrobić coś bliżej klasyki tiramisu. Delikatnie kawowe lody w połączeniu z kakaową nutą zaspokoi najbardziej wysublimowane podniebienia. Lubisz lody, tiramisu…ale nie możesz mlecznych produktów? Spróbuj tego przepisu. Uprzedając pytania – kokos czuć tylko troszeczkę, ale bardzo tu pasuje.

Składniki:

  • 200 g mleczka kokosowego
  • 2 żółtka – oczywiście pod warunkiem, że z dobrego źródła mamy jaja
  • 20 g erytrytolu (lub więcej do smaku)
  • 10 g kakao (lub więcej do smaku) możesz pominąć, ale moim zdaniem pasuje
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (też można modyfikować)
  • pół łyżeczki gumy guar – chyba, że gęste mleczko to chyba nie trzeba

Przygotowanie kremu:

1. Utrzyj żółtka z erytrytolem na kogel mogel.

2. Podgrzej mleczko kokosowe tak by rozpuścić kawę i kakao, odstaw na chwilę do przestudzenia.

3. Dodawaj powoli puszysty kogel mogel do kremu mieszając.

 

kcal całości ok. 507

Wnetto w całej masie: ok. 3.86 g

w 100 g ok. 188

T: 18,3 B: 3,75 Wn: 1,4

około 60 kcal w jednym lodzie

 

4 Comments on “Przepis na Fit Lody bez Cukru Kawowe bez Laktozy Keto Low Carb

  1. Z braku patyczków do lodów powstały lody w kubeczku, ale smak pozostał ten sam, a to przecież czyste tiramisu! Co więcej, zaspokajają pragnienie na słodkie i spokojnie mogą zastąpić przekąskę pomiędzy głównymi posiłkami.

  2. Robiłam już niejednokrotnie 😍
    zmrożone smakuje mi najlepiej
    Ciężko przestać jeść 😂
    Fanka kokosa i kawy poleca 🫶😂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *