Pyszny deser fit z wykorzystaniem malin. Masz ochotę na połączenie deseru i śniadania? To możliwe. Zdrowy, bez mleka, bez cukru. Lubisz letnie owoce i nie masz pomysłu na zdrowy posiłek? Raj dla podniebienia i dla Twojego brzuszka. Maliny zatopione w chmurce na kruchym spodzie. Sprawdź ten przepis.
Składniki na kruche:
- 2 żółtka jaj
- Mąka migdałowa 3/4 szklanki (lub całą jak będzie mocno mokre)
- 30 g masła
- 30 g erytrytolu
Składniki pozostałe:
- Masło orzechowe
- 100 g musu z malin (u mnie malinojeżyn)
- 400 g mleczka kokosowego z puszki
- 2 łyżki żelatyny
- Opcjonalnie słodzidło wedle uznania
Kruche ciasto:
1. Masło rozpuść i połączycz wszystkie składniki.
2. Wyłóż ciasto do blaszki, uklep, podziuraw widelcem i piecz w 150 stopniach 12-15 minut z termoobiegiem.
3. Następnie rozwal to i krusz. Wyładuj emocje, dobry patent. Wymieszaj z 3 łyżkami masła orzechowego.
4. Uklep w formie. U mnie 15×21 cm ceramiczna. Oczywiście wyłożona papierem.
Malinowa chmurka:
1. Wrzuć do rondla mleczko kokosowe i podgrzeje tak aby rozpuścić żelatynę.
2. Podziel na dwie części. Do mniejszej połowy dodaj owoce – zblenduj mocniej lub słabiej.
3. Poczekaj aż obie masy lekko stężeją lub zapomnij o nich jak ja i wtedy białą chmurkę musisz podziubać żeby wyłożyć na malinową. Co zresztą spoko efekt dało i tak. A jeśli chcesz równe części to nie zapomnij o chmurkach i wyłóż w odpowiednim momencie.
4. Na spód wyłóż lekko stężałe owoce i potem białą chmurkę.
5. Wstaw do lodówki.
Genialne!
Zrobiłam zaraz po zobaczeniu na Facebooku.
Rewelacja !
Dziękuję, że jesteś ❤️
Przepis jest genialnie opisany.
Wyladuj emocje 😅 Poczekaj lub zapomnij jak ja 😂 Uwielbiam
Składniki kupione teraz tylko chęci
Pozdrawiam
To właśnie testuje i zapomniałam o białej chmurce🙈 a cały czas sobie powtarzałam, żeby pamiętać o jęk wylaniu. Dziękuję najbardziej za kolejny cudny przepis!!!
Zrobione , polecam , bo szybko się robi i naprawdę rewelacja w smaku .
Przepyszna 🙂
Cudowna na lato, lekka i winna 🙂
Jak na razie zrobiłam tylko raz ale na pewno jest to ciacho które powtórzę. Polecam 😋