Przepyszne, czekoladowe ptasie mleczko ekspresowe. Szczególnie smakuje dzieciom. Możesz zatopić w nim truskawki lub inne owoce i cieszyć się obłędnie czekoladowym deserem, który zrobisz w kilka minut.
Składniki:
- 400 g mleczka kokosowego (puszka) razem z wodną częścią
- 60 g czekolady (chyba, że wolisz więcej – do smaku)
- Słodzidło wedle uznania
- 10 g żelatyny
Przygotowanie:
1. Podgrzej mleczko kokosowe i rozpuść w nim żelatynę. Doprowadź do jendnolitej konsystencji.
2. Wrzuć czekoladę, wymieszaj dokładnie – w razie potrzeby zblenduj.
3. Poczekaj aż przestygnie i przelej do wyłozonej papierem formy – u mnie 10×20 cm
4. Wstaw do lodówki. Po godzinie powinno być już gotowe.
Uprzedzając pytania – nie czuć kokosa – przebija czekolada. Smakuje antyfanom kokosowych aromatów!
kcal. ok. 217 w 100 g (całość ma ok. 470 g)
T: 21 B: 4,1 Wn: 3,6
No takie ptasie to ja chętnie zjem codziennie
Można kombinować różne smaki dla odmiany
Zrobiłam kiedyś podobne, tylko kokosowe, bez czekolady i zapewniam, że po oblaniu czekoladą może godnie zastąpić prototyp firmy W.
A tego wariantu z czekoladą muszę koniecznie spróbować!
Zgadza się, a ja z takiego „waniliowego” wolę miksowac mascarpone z mleczkiem – to dopiero smaczne, spróbuj
Jakie proporcje? Beż żelatyny?
Można wymienić na aagar. Tylko jeśli agar to na pewno trochę więcej i nie potrafię podpowiedzieć, bo nie znam produktu, ale ma podobne właściwości
.
Jeśli można spytać , jakie proporcje z mascarpone ?
Z góry dziękuję za odpowiedz
Nie ma złych proporcji
Żelatyna tak samo a czekolada wedle uznania, może być mniej, może być tyle samo lub więcej 
Dziś będę próbować
Składniki są trzeba zrobić
Szczególnie lubiane przez dzieci
Zrobiłam, mega szybko, dzieci i mąż zachwyceni
córka nie chce wierzyć, że to takie dobre na tej mamy dziwnej diecie 
Jakie to piękne i apetyczne…
Muszę zrobić
dla mojej małej 
uwielbia Twoje desery 
To wygląda obłędnie! Trzeba zrobić!
Jestem uzależniona od tego!!
Przepyszne
Super alternatywa dla bezmlecznych dzieci, mój syn uwielbia!
Czy jeśli dodałem za mało żelatyny to mogę wyjąć już schłodzone z lodówki i dodać jeszcze trochę lekko podgrzewając i wstawić jeszcze raz do schłodzenia?
Tak
Zdarzało mi się tak robić – dużo zależy od mleczka – czasami trzeba dać ciut więcej – lepiej dodać w taki sposób jak opisujesz niż dać za dużo i zrobić żelka 
Dzisiaj się na nie skusiłam. Delikatne i pyszne.
Takie ptasie to ja z chęcią spróbuję. Składniki mam I już robię
. Studzi sie i fik do foremki
To jest przepyszne
faktycznie nie czuć kokosa. Następnym razem spróbuję z agarem bo chce żeby znajomi weganie spróbowałi 
A czekolada gorzka?
U mnie ciemna bez cukru
Polecam!! Brakowało mi tłuszczy do podbicia a w dodatku miałam ochote koniecznie na czekoladę!! To ptasie mleczko bedzie czesto u mnie gościć, kokosa w ogóle nie czuć (chociaż kokos też lubię:)) fajne makro, łatwe i szybkie w przygotowaniu (tylko ta godzina oczekiwania xD) oraz najważniejsze jest pyszne i mocno czekoladowe <3