Puszysty i lekki jak chmurka sernik z jogurtów greckich idealny dla wszystkich, którzy dbają o linię, ale lubią deserki. Tylko cztery składniki i masz przepyszny serniczek. Bardzo łatwy przepis. Składniki ogólnodostępne. Mój ulubiony sernik. Świetnie komponuje się ze śmietaną, mascarpone i owocami. Ogranicza Cię tylko wyobraźnia!
Składniki:
- 6 jaj
- 400 g jogurtu greckiego
- Budyń bez cukru waniliowy 40-60 g
- Pół szklanki erytrytolu
- opcjolanie aromat pomarańczowy lub inny
Przygotowanie:
1. Uubij białka z erytrytolem
2. Żółtka dodaj do jogurtu i wsyp budyń – zmiksuj to na gładki krem.
3. Połącz obie masy delikatnie.
4. Przelej do formy wyłożonej papierem i piecz 35 minut w 150 stopniach z termoobiegiem (większa keksówka lub tortownica).
Przekroiłam na pół i przełożyłam kremem.
Krem to: 150 g śmietany 36 + tyle samo mascarpone.
Kcal w 100 g: ok. 136 (nie licząc kremu) całe ciacho ma nieco ponad 800 g
T: 8,8 B: 6,8 Wn: 7
UWAGA! Ciasto jest puszyste i delikatne – pozwól mu przestygnąć zanim zaczniesz kroić.
A jeśli lubisz bardziej musowe ciasta to użyj 100 g jogurtu na jedno jajko czyli w tym przypadku 600 g 🙂
Bardzo smaczny i faktycznie banalnie prosty 🙂
Świetny przepis Robiłam już kilka razy i zawsze wychodzi pyszny i lekki jak chmurka 😁
Wyjdzie w formie muffinek? Łatwiej mi liczyć porcje
Pewnie, że tak 🙂
Oesu jakie to było pyszne 😋 Dziś zrobione, dziś zeżarte w całości 😳 Polecam gorąco
Mogę zamiast jogurtu greckiego dodać jogurt naturalny bez laktazy?
Robię poraz drugi z tym ,że nie przekladam kremem a posypuję malinami.Jest mega puszysty i polecam.
Jest bardzo pyszne, bardzo puszyste szybkie w wykonaniu robiłam już kilku krotnie w wersji z budyniem waniliowym i czekoladowym, smakuje tak samo dobrze w obydwu wersjach. Ludzie nie będący na keto tez byli zachwyceni
Bardzo smaczny! Przejrzałam blogg i jestem zachwycona. Czuję, że zagoszczę tu na dłużej. Dziękuję za wkład pracy! 🙂
A jeśli zrobię ze zwykłym cukrem to wyjdzie tak samo?
Dawno nie używałam cukru – ale powinno wyjść takie samo w smaku 🙂