Śniadanie, które pokochasz. Znudziły Ci się jaja z majonezem? Masz za mało warzyw w swoim menu? To pomysł na to jak podbić ich ilość, wzbogacić swoją dietę o składniki odżywcze i witaminy i cieszyć się pysznym jedzeniem. Sos jest gęsty, więc idealny nadaje się na podróż.

 

Składniki:

• 4 jaja ugotowane
• pół ugotowanego brokuła
• 50 g tartego sera cheddar
• łyżka majonezu
• 1/3 ząbka czosnku
• sól, pieprz

 

Przygotowanie „pierzynki” – sosu brokułowego:

Wrzuć ugotowane różyczki brokuła z serem do blendera. Dodaj czosnek, pieprz i sól i zmiksuj na krem. Na koniec dodaj majonez i powtórz czynność.

Ułóż sos na talerzu/do pojemnika (jeśli na wynos) i ułóż jaja. Tadam! Gotowe!

 

Kcal: ok. 706

T: 53  B: 46  Wn: 7