Ponad 100 przepisów na zdrowe ciasta nie tylko keto, ale dla wszystkich rezygnujących ze słodzenia cukrem, ograniczających węglowodany czy zwyczajnie lubiących zdrowe alternatywy dla tradycyjnych słodkości. To zbiór przepisów z policzonym rozkładem makroskładników i kalorycznością opracowanych przez 3 lata prowadzenia bloga. Nie wszystkie przepisy były publikowane przeze mnie, a już mało który ma podane makroskładniki. Ebook jest dla osób ceniących sobie wygodę przez posiadanie przepisów w jednym miejscu, nie lubiących włączać internetu w kuchni, liczących kalorie, a także tych, którzy chcą w ten sposób wesprzeć moją działaność. Przepisy udostępniam za darmo – ebook to komfort dla was a dla mnie budżet na dalsze twórcze działania.

Ebooki z ciastami są dwa – jeden z 2022 roku z ponad 70 przepisami z 2 lat działania. On był już aktualizowany do maksimum objętości.  Drugi ebook ma 50 przepisów tylko z 2023 roku – czyli najbardziej aktualny.

W jaki sposób zamówić ebooka? Wpłacamy jego wartość (oba są po 49,99 zł) przez system www.buycoffee.to/przeketonowa podając adres email na który mam wyspłać ebook oraz który ebook mam wysłać (ponieważ aktualnie są trzy ebooki – te dwa i jeszcze „letni” – bo bez piekarnika lecz słodko słony)

 

Menu ebooka „Przepisy na Ciasta nie Tylko na Święta cz.1”:

Ebook już był aktualizowany – na początku wcale nie miał 70 przepisów. To zbiór moich pierwszych 2 lat tworzenia przepisów – to te są najbardziej ketogeniczne pod względem makro. Poza ciastami są tu donuty, gofry, pankejki i placuszki…ebook jest obszerny i różnorodny. Jeśli chodzi o święta zdecydowanym hitem jest wciąż makowiec japoński w wersji bezmlecznej, piernik sufletowy, torcik oreo, który może być też przepysznym kopcem kreta jeśli dodasz banany czy jabłecznik, który był pierwszym ciastem z mąki bambusowej w mojej karierze! Przynajmniej 5 pomysłów na pierniki – przeróżne – od tego na powidłach jak tradycyjny po mięciutkie, wilgotne, puszyste…kilka opcji na ciasta z makiem – seromakowiec, rolada z makiem, przekładaniec…w ebooku jest nawet ketogeniczna wersja ciasta miodownik (bez miodu)! Co tu dużo opowiadać – po prostu sprawdź menu: jest w czym wybierać!

 

 

Spis przepisów nowego ebooka „Święta bez cukru (część 2):

Misją w 2023 roku była walka z trendem promowania deserów bez cukru czy ketogenicznych w internecie bazujących głównie na połączeniu śmietany czy maskarpone z czekoladą. Widząc to nie mogłam tworzyć już tylko odchudzonych w węglowodany ciast, ale chciałam wyjść na przeciw temu co widziałam wokół i serwować odżywcze desery. To dlatego w najnowszym ebooku znalazły się ciasta z warzyw – niektóre wręcz zaskakujące i na pierwszy rzut oka nie zapowiadające się smacznie – nic bardziej mylnego! Największym zaskoczeniem dla mnie samej jako autorki tych przepisów były eksperymenty z kalafiorem. W ebooku są aż dwa ciasta z kalafiora – w jednym nawet ani trochę go nie czuć – miękkie i bez słodzenia może być keto chlebkiem, drugie zaś początkowo miało tu nie trafić – było dziwne – czuć kalafior jeśli się zastanowisz, ale smakuje jak budyniowe z nutą czegoś innego… Wszyscy, którzy spróbowali obu tych ciast nie wiedząc z czego powstały nie potrafili zgadnąć, że jest tam jakieś warzywo! Obok kontrowersji jak kalafior czy bakłażan, który dał wrażenie ciasta bananowego są tu również klasyki jak ciasta z dyni, marchewkowe, piernik z awokado czy wilgotne ciasto na pomidorach. Oprócz warzyw oczywiście są też owoce. Są tu jagodzianki, placek odwracany ze śliwkami, chałeczka…moje najlepsze ciasta z mąki bambusowej smakujące jak tradycyjne wypieki. Ciasta z tego ebooka w większości nadają się świetnie zarówno na redukcję jak i adaptację do diety ketogenicznej, ale też po prostu – dla osób chcących zrobić czasem zdrowy i nieskowęglowodanowy deser lub ciasto. Czas, w którym ebook został stworzony to okres przedświąteczny – zatem nie mogło zabraknąć pierniczków i makowca! Menu poniżej:

 

 

Trzeci ebook, to ebook tylko z nazwy „letni” , ale został w ofercie – ponieważ nadaje się na cały rok! Po prostu nie wymaga włączania piekarnika – dla odmiany jest słodko słony – zwiera desery bez pieczenia oraz łatwe i szybkie opcje na słono – kliknij w zdjęcie poniżej i sprawdź menu!