Przepyszne lody, które są w 100% ketogeniczne i zaspokoją potrzebę na słodkie i orzeźwią w letni czas. Proste składniki i przygotowanie. Nie trzeba używać foremek, a w zasadzie nawet nie ma konieczności mrożenia – smakuje rewelacyjnie jako krem z letnimi owocami – polecam truskawki i jagody!
Pomyśleć, że krem do ciasta Snickers może być takimi pysznymi lodami! Wzbogaciłam o krem z migdałowo czekoladowy co podkręciło snickersowatość! Lekko zmodyfikowany krem do ciacha Snickers na kakaowym spodzie 🙂
Składniki na 8 sztuk:
- 150 g mascarpone
- 150 g mleczka kokosowego
- 50 g masła orzechowego
- 2 łyżki kremu migdałowo kakaowego (może być też kakao lub odrobina czekolady)
- Szczypta soli do smaku (u mnie morska)
- Syrop karmelowy do smaku (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Wstrząśnij puszka mleczka kokosowego tak aby wodna i stała część połączyły się w jedno.
2. Do rondelka przełóż mascarpone i mleczko kokosowe wstrząśnięte i zmieszane. Rozpuść aby połączyć w jednolity krem.
3. Dodaj masło orzechowe i osłodź wedle uznania, tutaj też sól.
4. Poczekaj aż delikatnie przestygnie i dodaj krem kakaowy. Ja nie mieszkałam dokładnie by uzyskać efekt krówki.
5. Przelej do foremek i wstaw do zamrażarki.
Tip na wyciąganie:
Polej chwilę z zewnątrz ciepłą wodą z kranu foremki.
Produkty są widoczne na video (prawie w całości) w razie czego mogę pokazać dokładnie:)
Nie wiem ile kalorii mają lody zwykle ale tutaj 1 sztuka to około 170 kalorii (z dodatkami) Jeśli chcesz odchudzić o ok. 70 kalorii na porcji zmień proporcje używając 50 g mascarpone i 200 g mleczka kokosowego.
Super! Przepyszne😋😋😋
Muszę koniecznie wypróbować!
Chyba mi nie atracyz czasu do probwonaoa tego wszytakiego
🫣. Ciesz wsie z ekiecy dawno temu znalazłam tą stronę dzięki Tobie moje keto jest łatwiejsze
Polecam od siebie pomysł na zastosowanie masy do przełożenia biszkoptów – robi absolutną robotę 🙂
Genialne i pyszne. Dziękuje
Kocham te lody,zdjęcia nie robię bo mam foremki wyciskane ( tuby) i nie wyglądają tak efektownie,ale smak nieziemski. Pół wakacji się nimi delektowałam